哎哟，讲到龙岗的鸡窝，我跟你讲，我吃了起码二十年了，老到有些店的老板都认得我了。鸡窝这种东西，看着简单，其实门道深得很，尤其是龙岗这地方，选不好你就是交学费。我去年带个外地朋友去吃，硬是被他们那种“网红店”坑得够呛。所以今天我就讲讲，龙岗鸡窝哪三家最牛逼必须去，听好了哈。
第一家：爱联村的“阿明鸡窝”——本地人最多的地方
阿明鸡窝在爱联村的菜市场边上，位置不算显眼，但你一到菜市场，往那人最多的摊位方向走，准没错。他家开了有十五年了，鸡窝是现点现炸，外脆里嫩，鸡皮尤其香得不得了。
价格也不贵，普通鸡窝一个6块，想加点辣椒啊、蒜蓉啊，老板都不会额外收费。关键是，他家的辣椒酱是自家做的，够辣够香，蘸着吃，味道直接拉满。
小提示：去阿明鸡窝最好避开中午11点到1点，这段时间排队的人多得你想哭。下午三点左右去，基本不用等。
第二家：龙西社区的“老何鸡窝”——老味道还在
这家在龙西社区的老何鸡窝，是我从小吃到大的。虽然店面小得可怜，但味道是真没变过。老何家的鸡窝偏油一些，不过人家是用花生油炸的，那香味一上来，你就知道值回票价了。
鸡窝一个7块，比阿明贵一点点，但分量足，鸡肉块大。还有个特色是，他家鸡窝里会加点香菜和洋葱，吃起来更有层次感。不过这家有个缺点，就是座位少，你最好带着打包回家吃。
小提示：老何的鸡窝有时候会卖完，尤其是周末，建议提前打电话问问有没有货，省得白跑一趟。
第三家：布吉的“黄记鸡窝”——贵是贵，但值得
黄记鸡窝在布吉街道那边，讲真，这家是稍微偏贵的一家，鸡窝一个要10块。贵归贵，但吃过的人都说值，为什么呢？人家用的是放养鸡，鸡肉紧实弹牙，鸡皮炸得又香又脆，吃一口你就知道和普通鸡窝不一样。
黄记的特色是搭配的酸梅酱，这个酱料是独家秘制的，酸甜口感解腻又提香。我有一回带朋友去，硬是吃了三个鸡窝还买了两瓶酱回家。
小提示：黄记鸡窝晚上7点后会有优惠，鸡窝买二送一，但酱料得单算，记得问清楚。
总的来说，龙岗的鸡窝这三家我是踩过无数次雷才总结出来的。你要吃得放心，记得按我说的去。哦对，临走别忘记带点酱，回家还能蘸别的东西吃。
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